Espacios y ambientes

El Chef Rafa Martínez

La carta de vinos que hemos elaborado está pensada a su medida, vinos naturales, andaluces, de todas las variedades posibles y zonas de toda España, también nuestros vinos de kilómetro cero que son los vinos Montilla-Moriles, así que esperando que disfrute y se divierta con nosotros y nuestra carta de vinos, le esperamos.

Vinos Generosos de Andalucía

Vinos Blancos

Vino de la Casa (DO Montilla - Moriles)

Bodega: Gracia. Coupage: Pedro Ximénez

 

Huerta del Carmen (DO Montilla - Moriles)

Bodega: Molina de Mora.

Coupage: Pedro Ximénez

Crianza: Soleras y Criaderas

 

Manzanilla Pinero (DO Montilla - Moriles)

Bodega: Piñero.

Coupage: Pedro Ximénez

Crianza: Soleras y Criaderas

 

Amontillado Tauromáquia (DO Montilla - Moriles)

Bodega: Cracia Hermanos.

Coupage: Pedro Ximénez

Crianza: Soleras y Criaderas

 

Oloroso Asunción (DO Montilla - Moriles)

Bodega: Alvear.

Coupage: Pedro Ximénez

Crianza: Soleras y Criaderas

Dos Claveles (DO Montilla - Moriles)

Bodega: Toro Albala

Coupage: Pedro Ximénez

 

Hizan (DO Rueda)

Bodega: Hizan

Coupage: Verdejo

 

Val de Nora (DO Rias Baixas)

Bodega: Viña Nora

Coupage: Albariño

 

Minius (DO Rias Baixas)

Bodega: Valmiñor

Coupage: Godello

 

10.12 (DO Extremadura)

Bodega: Viñedo de Pozanco

Coupage: Macabeo

 

Daimon Fermentado Barrica (DO La Rioja)

Bodega: Tobia

Coupage: Viura, Malvasia, Tempranillo blanco, Chardonnay

Crianza: 3 meses Roble francés y americano con Lias

Vinos Dulces

Rosados

Px Ecológico Robles (DO Montila - Moriles)

Bodega: Robles

Caupage: Pedro Ximénez

 

Px Marqués de la Vega (DO Montilla - Moriles)

Bodega: Galán Portero

Coupage: Pedro Ximénez

Crianza: Soleras y Criaderas

 

Zumbral (DO Málaga)

Bodega: Dimobe

Coupage: Moscatel de Alejandría

Crianza: 12 meses roble americano

Fragantia Nº29 (DO V.T. Castilla)

Bodega: Finca Constancia

Coupage: Syrah

 

Pago del Vicario (DO V.T. Castilla)

Bodega: Pagos del Vicario

Coupage: Tempranillo

 

Enate (DO Somontano)

Bodega: Enate

Coupage: Cabernet Sauvignon

Ribera Tinto

Otros Tintos

Hizan Tempranillo (DO Ribera del Duero)

Bodega: Hizan

Coupage: 100% Tempranillo

 

Protos Roble (DO Ribera del Duero)

Bodega: Protos

Coupage: Tempranillo

Crianza: 6 meses Roble Americano

 

Nexus One (DO Ribera del Duero)

Bodega: Nexus

Coupage: Tinto Fino

Crianza: 9 meses Roble Francés

 

Pruno (DO Ribera del Duero)

Bodega: Finca Villacreces

Coupage: Tinto Fino y Cabernet Sauvignon

Crianza: 12 meses Roble Francés

 

Tomás Postigo Crianza (DO Ribera del Duero)

Bodega: Tomás Postigo

Coupage: Tinto Fino, Cabernet, Merlot y Malbec

Crianza: 12 meses Roble Francés

 

Pago de Carraovejas (DO Ribera del Duero)

Bodega: Pago de Carraovejas

Coupage: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot

Crianza: 12 meses Roble Francés y Americano

 

Condado de Oriza (DO Ribera del Duero)

Bodega: Pagos del Rey

Coupage: Tempranillo

Crianza: 12 meses Roble Americano

Rioja Tinto

Matsu el Pícaro Roble (DO Toro)

Bodega: Matsu

Coupage: Tinta de Toro

Crianza: 3 meses Roble Francés

 

Vulcanus Alpha (DO V.T. Castilla)

Bodega: Encomienda de Cervera

Coupage: Tempranillo

Crianza: 3 meses Roble Francés

 

Habla del Silencio (DO V.T. Extremadura)

Bodega: Habla

Coupage: Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon

Crianza: 6 meses Roble Francés y Americano

 

Ruiz Torres Cabernet Sauvignon (DO V.T. Extemadura)

Bodega: Ruiz Torres

Coupage: Cabernet Sauvignon

Crianza: 12 meses Roble Francés y Americano

 

Garum (DO V.T. Cádiz)

Bodega: Luis Pérez

Coupage: Cabernet Sauvignon

Crianza: 12 meses Roble Francés y Americano

 

Juan Gil 12 Meses (DO Jumilla)

Bodega: Juan Gil

Coupage: Monsatrell

Crianza: 12 meses Roble Francés

 

Pinot Noir (DO Sierras de Málaga)

Bodega: F. Shatz

Coupage: Pinot Noir

Crianza: 12 meses Roble Francés y Americano

 

Men de Mencía (DO Bierzo)

Bodega: Soto del Vicario

Coupage: Mencía

Crianza: 12 meses Roble Francés y Americano

Baigorri Maceración Carbónica (DO La Rioja)

Bodega: Baigorri

Coupage: Tempranillo

 

El Buscador (DO La Rioja)

Bodega: Finca de la Rica

Coupage: Tempranillo y Garnacha

Crianza: 12 meses Roble Francés y Americano

 

Luis Alegre Crianza (DO La Rioja)

Bodega: Luis Alegre

Coupage: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano

Crianza: 14 meses Roble Francés y Americano

 

Vallobera Crianza (DO La Rioja)

Bodega: Vallobera

Coupage: Tempranillo

Crianza: 14 meses Roble Francés y Americano

 

Spes (DO La Rioja)

Bodega: Loa

Coupage: Tempranillo

Crianza: 14 meses Roble Francés y Americano

 

Tobia Selección (DO La Rioja)

Bodega: Tobia

Coupage: Tempranillo, Graciano y Garnacha

Crianza: 20 meses Roble Francés y Americano

 

Muga Crianza (DO La Rioja)

Bodega: Muga

Coupage: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano

Crianza: 24 meses Roble

Espumosos

Apiane (Sin IG)

Bodega: Tierras de Mollina

Coupage: Moscatel Grano Menudo

 

Vía de la Plata (DO Almendral)

Bodega: Ruiz Vía de la Platatorres

Coupage: Parellado y Mancebo

Crianza: 20 meses Barrica

 

Juve Camps (DO Cava)

Bodega: Juve Camps

Coupage: Parellado y Mancebo

Crianza: 36 meses Barrica

 

Mumm Cordon Rouge Brut (AOC Champagne)

Bodega: G.H. Mumm

Coupage: 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier

Crianza: más de 30 meses

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